Nizek fižol spada v skupino stročnic. Poleg tega pa je nezahtevna zelenjava. Obstaja veliko sort, oblik, barv in okusov.
SAJENJE IN VZGOJA
Fižol sejemo direktno na gredice. Sejemo ga od konca aprila, pa vse do konca avgusta. Ne potrebuje veliko gnojenja, potrebuje pa veliko magnezija. Zraste do približno 50 centimetrov. Nizki fižol sejemo, ko se zemlja ogreje na vsaj osem stopinj celzija. Seme kali od 8 pa do 10 dni, zrel za pobiranje pa je čez približno 50 dni. Če ga sejemo prezgodaj potem, lahko dobimo oslabljene in bolne mlade rastline, potem je že boljše, da jih posadimo v lonček in na prosto nato posadimo sadike.
Predvsem v suhem in vročem vremenu je priporočljivo osipavanje rastlin. Sejemo ga v vrste, kjer naj bo vsaj 30 centimetrov razdalje. Zalivamo ga vsaj dvakrat tedensko.
KATERI SO NJEGOVI DOBRI IN SLABI SOSEDJE?
Njegovi dobri sosedje so blitva, črni koren, jajčevci, krompir, kumarice, lubenice,, melone, motovilec, paradižnik, radič, redkvica, špinača, rdeča pesa, solate, endivja in zelena. Med zelišči in cvetlicami pa so njegovi dobri sosedje tudi žajbelj, šetraj, koper, rožmarin, timijan, baldrijan in borago.
Medtem, pa v njegovo bližino ne sadite bazilike, čebule, paprike, pora, šalotke, česna, drobnjaka, hrena, korenčka in sončnic. Ni pa priporočljivo, če v njihovo bližino posadite graha, jagod, ohrovta ali brokolija.
