Peteršilj je eden od najbolj osnovnih začimb v prehrani, ker ga preprosto lahko uporabite v katerikoli jedi. Nekaj besed sem že napisala o njem. In sicer o tem, kako ga lahko gojite v domačem vrtu ali loncu, ter kako lahko vpliva na naše telo. Danes pa sem našla zanimiv članek, na spletni strani vem, kaj jem. Kjer so napisali še tri nasvete, kako lahko še uporabljate peteršilj oziroma pri čem vam še lahko pomaga. A bodite previdni, saj peteršilj ni nezdrav, ampak ga morate uživati v zmernih količinah.
1. Peteršilj proti debelosti in celulitu
Peteršilj na drobno sesekljajte, dodajte limonin sok, po okusu lahko dodate še nekaj kapljic javorjevega, ali agavinega sirupa in pijte to na tešče. Če boste to počeli redno vsaj en teden, boste hitro videli spremembe. Peteršilj je namreč diuretik, limona zmanjšuje apetit, vaši kilogrami pa se bodo vidno topili. Še sami boste presenečeni nad učinkom tega napitka. Pazite le, da boste čez dan popili dovolj vode, nekaj telovadbe pa vam tudi ne bo škodilo.
2. Peteršilj proti raku
V mešalnik dajte nekaj ananasa in čim več peteršilja. Lahko tudi sladkate z javorjevim sirupom, vendar ne pretiravajte. Sok pijte čez cel dan in poskusite vzdržati brez druge hrane. Pijte veliko vode, ker ima ta napitek izredne očiščevalne lastnosti. Še posebej učinkovit je pri zaviranju nastanka tumorjev, fibroids, cist …
3. Peteršilj proti artritisu in revmatizmu
Približno 20 minut pred obrokom si pripravite napitek iz korenčka, koščka ingverja in nekaj vejic peteršilja. Vse sestavine dajte v mikser, da dobite tekoč napitek, pomembno pa je, da si ga pripravite svežega, ker postani sokovi zaradi oksidacije izgubijo veliko hranljivih snovi.
Še to … Če se boste odločili poskusiti katerega od gornjih nasvetov, bodite previdni in spremljajte spremembe v vašem telesu. Vsak farmacevt vam bo namreč povedal, da peteršilj kot začimba ni sporen, kot zelišče pa je celo prepovedan.
